Woda stanowi około 60 proc. masy ciała dorosłego człowieka. Właściwe nawodnienie to podstawa zdrowia i dobrego samopoczucia. Oprócz optymalnej podaży wody, kluczowa jest jednak jej jakość. W zależności od źródła, parametry wody mogą się różnić, a wszelkie zanieczyszczenia mogą negatywnie oddziaływać na ludzkie samopoczucie i zdrowie. Aby wyeliminować to ryzyko, warto sięgnąć po sprawdzone sposoby uzdatniania wody.
Spis treści:
- Rola wody w organizmie ludzkim
- Jak zadbać o prawidłowe nawodnienie?
- Jak uzdatniać wodę w kuchni?
- Skąd brać wodę poza domem?
- Dlaczego warto pić wodę – podsumowanie
Rola wody w organizmie ludzkim
W dobie licznych alternatyw, takich jak napoje gazowane, kawa czy herbata, warto pamiętać, dlaczego to właśnie czysta woda powinna stanowić główny składnik diety. Dziś nikt już nie ma wątpliwości dlaczego warto pić wodę. Szczególnie ważna jest woda dla kobiet w ciąży, niemowlaków i seniorów. Jej rola w organizmie jest niepodważalna, a najważniejsze funkcje to między innymi:
- Transport składników odżywczych – woda jest podstawowym nośnikiem substancji odżywczych – dostarcza je do komórek, usuwając jednocześnie zbędne produkty przemiany materii
- Regulacja temperatury ciała – podczas upałów czy intensywnego wysiłku fizycznego pocenie się pomaga utrzymać optymalną temperaturę ciała, chroniąc organizm przed przegrzaniem
- Wsparcie dla układu trawiennego – woda ułatwia przesuwanie pokarmu w przewodzie pokarmowym, wspiera produkcję enzymów trawiennych i zapobiega zaparciom
Regularne picie wody sprzyja także zdrowiu wątroby i nerek, ułatwiając usuwanie toksyn z organizmu.
Korzyści zdrowotne wynikające z odpowiedniego nawodnienia
Na pytanie dlaczego warto pić wodę trudno odpowiedzieć wyczerpująco. Prawidłowy poziom nawodnienia organizmu niesie bowiem ze sobą mnóstwo zalet, takich jak:
- Poprawa funkcji poznawczych – już niewielki deficyt wody w organizmie może negatywnie wpłynąć na koncentrację, pamięć i zdolność logicznego myślenia; osoby regularnie pijące wodę rzadziej skarżą się na bóle głowy i zmęczenie
- Zdrowie skóry – nawodniona skóra wygląda młodziej, jest bardziej elastyczna i mniej podatna na przesuszenie; woda uczestniczy również w produkcji kolagenu, którego obecność spowalnia procesy starzenia
- Wsparcie dla układu sercowo-naczyniowego – niedobór wody zwiększa lepkość krwi, co może prowadzić do problemów z krążeniem i podwyższonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych
- Wsparcie dla układu moczowego – nawodnienie zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych i infekcji
Jak zadbać o prawidłowe nawodnienie?
W codziennym pośpiechu łatwo zapomnieć o nawodnieniu, co może prowadzić do nieprzyjemnych dolegliwości, takich jak bóle głowy, spadek energii czy problemy z koncentracją. Oto kilka prostych zasad, które warto wprowadzić do swojej rutyny.
- Pij wodę regularnie – nie czekaj, aż poczujesz pragnienie, ponieważ jest to już oznaka lekkiego odwodnienia
- Dostosuj ilość spożywanej wody do stylu życia – osoby aktywne fizycznie, kobiety w ciąży czy seniorzy mogą potrzebować większej ilości płynów
- Zwracaj uwagę na objawy odwodnienia – suchość w ustach, zmęczenie, bóle głowy czy ciemny kolor moczu mogą świadczyć o niedoborze wody
Kranówka czy woda butelkowana?
Wiele osób zastanawia się, czy lepiej pić wodę butelkowaną, czy kranową. W rzeczywistości, choć woda z sieci wodociągowej w Polsce spełnia surowe normy wody pitnej, jej parametry organoleptyczne często pozostawiają wiele do życzenia, głównie z powodu obecności w niej chloru oraz jego pochodnych (stosowanych w procesach dezynfekcji). Gdy jednak jakość kranówki budzi wątpliwości, należy wykonać badania wody, zwłaszcza gdy pochodzi ona z własnego ujęcia.
Jeśli analiza wykaże obecność zanieczyszczeń, warto wówczas sięgnąć po filtry kuchenne. Asortyment tych produktów jest obecnie bardzo szeroki, dlatego każdy znajdzie rozwiązanie idealnie dopasowane do swoich potrzeb. Z drugiej strony, nie zawsze wiadomo jaki filtr kuchenny wybrać. W tej sytuacji o pomoc najlepiej poprosić eksperta z branży.
Do codziennego spożycia nie zawsze nadaje się również woda mineralna. Wody wysokozmineralizowane mogą być korzystne dla osób o określonych potrzebach zdrowotnych, ale nie zawsze sprawdzą się jako główne źródło nawodnienia. W tym kontekście znacznie bardziej rozsądnym wyborem jest woda niskosodowa, o składzie zoptymalizowanym pod względem minerałów.
Jak uzdatniać wodę w kuchni?
W zależności od potrzeb oraz indywidualnych preferencji, optymalizacja fizykochemicznych i mikrobiologicznych parametrów wody może się odbywać na różne sposoby.
Perfekcyjnie czystą wodę gwarantują nowoczesne systemy uzdatniania wody, takie jak odwrócona osmoza. System z membraną osmotyczną można dodatkowo rozbudować o wkład rewitalizujący, który podnosi pH wody oraz wzbogaca ją w cenny dla zdrowia magnez i wolny wodór. Takie rozwiązanie sprawdzi się doskonale w przypadku wody z własnego ujęcia.
Jeśli kranówka jest dobrej jakości, ale wskazana jest optymalizacja jej parametrów organoleptycznych, wówczas polecam ultrafiltrację. Membrana kapilarna wykorzystywana w ultrafiltracji poprawia redukuje zanieczyszczenia, ale jednocześnie pozostawia naturalnie występujące minerały.
Piotr Pisarski
Niektóre systemy ultrafiltracji wykorzystują dodatkowy węgiel impregnowany srebrem o działaniu bakteriostatycznym. Dzięki temu, proces filtracji przebiega w maksymalnie higienicznych warunkach.
Skąd brać wodę poza domem?
Poza domem dostęp do wody może być problemem – poidełka czy dystrybutory w przestrzeni publicznej nie zawsze są bowiem dostępne. Najlepszym rozwiązaniem jest zatem butelka wielokrotnego użytku, którą przed wyjściem można napełnić przefiltrowaną kranówką.
W tej kategorii produktów świetnym wyborem jest Ecoperla Ecobott – lekka i poręczna butelka wykonana z trzciny cukrowej. Dzięki dołączonemu karabińczykowi można ją przypiąć do plecaka lub paska u spodni, a tym samym jest zawsze pod ręką. Zwolenników idei zero waste z pewnością ucieszy informacja, że butelka jest biodegradowalna i w pełni nadaje się do recyklingu.
Dlaczego warto pić wodę – podsumowanie
Picie odpowiedniej ilości wody to prosty, a zarazem niezwykle skuteczny sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia. Choć woda wspiera wszystkie funkcje organizmu, kluczowe znaczenie we wszystkich tych procesach ma jej jakość. Zamiast jednak kupować drogą wodę w plastikowych butelkach, warto zamontować filtr kuchenny, który gwarantuje dostęp do czystej i smacznej kranówki od ręki i bez limitów.
